- lunch
Шар хулууны нухаштай бөөрөнхий мах
Ресторанд болзож байгаа мэт орчныг гэртээ бүрдүүлээд хайртай хүмүүстээ гарын хоолоо хийж халамж, хайраа мэдрүүлэхийг хүссэн хэн бүхэнд энэхүү ерөнхий тогооч Э.Хангарьдын онцгой жорыг санал болгож байна.
Ресторанд болзож байгаа мэт орчныг гэртээ бүрдүүлээд хайртай хүмүүстээ гарын хоолоо хийж халамж, хайраа мэдрүүлэхийг хүссэн хэн бүхэнд энэхүү ерөнхий тогооч Э.Хангарьдын онцгой жорыг санал болгож байна.
Хугацаа: 120 минут
Порц: 4 хүн


Үндсэн алхам
Үхрийн машиндсан махыг давс, перец, талх, зөөхийгөөр амталж 50граар тасалж бөөрөнхийлөөд 220 С -т халаасан шарах шүүгээнд 15 минут шарж болгоно. Шар хулууг сонгино, саримс, виппинг кремээр амталж блендэрлэнэ. Төмс, лууванг жижиг халбагаар ухаж чанаж хачирлана. Мөн чанасан вандуй нэмж олгоно.
![]()
Холбоотой бүтээгдэхүүн